Riesling am Kamin: Kaminweinprobe beim Weingut Wegeler (2/2)

Im letzten Blogeintrag habe ich bereits ein bisschen über die Kaminweinprobe im Weingut Wegeler im Januar 2019 berichtet. Und ich hatte eine Fortsetzung versprochen....

Riesling am Kamin: Kaminweinprobe beim Weingut Wegeler (1/2)

Ende Januar... 2019... der Rheingau befindet sich gefühlt noch etwas im Winterschlaf. Doch das Weingut Wegeler in Oestrich nutzt die knackige Kälte und den (zumindest in anderen Teilen Deutschlands gefallenen) Schnee um in gemütlicher Atmosphäre am wohlig wärmenden und knackenden Kamin interessierten Weinliebhabern die Geschichte der Großen Gewächse näher zu bringen. Also nichts wie hin. 

Tasting: Land in Sicht mit einem Landwein?

Côtes du Roussillon

In letzter Zeit habe ich in der Regel eher zu sehr ordentlichen Weinen gegriffen, die dann auch ganz schnell über zehn Euro pro Flasche liegen. Es scheint also wirklich zu stimmen, dass man sich langsam aber sicher nach oben trinkt :-)

Das war aber nicht immer so. Grade ganz zu Beginn, als ich langsam entdeckte, dass mir Wein schmeckt war ich immer bemüht, was trinkbares für etwa 5,- EUR pro Flasche zu finden.

Damals hatte ich auch einen französischen Landwein entdeckt und häufiger mal zum Essen getrunken. 

Also.... back to the roots und auf mit der Flasche. Wie mir der Wein wohl heute so schmeckt?

Was sind schon 100 Parker Punkte?

Nach meinem letzten Tasting habe ich mich gefragt, wie ich nun schlussendlich alle gewonnenen Eindrücke am Besten zusammenfasse und dem verkosteten Wein irgendwie ein Urteil oder eine Bewertung zukommen lasse. 

Gar nicht so trivial, wenn man plötzlich selber mal gefordert ist. Dabei finden sich doch Bewertungen für Weine doch mittlerweile en masse. So gut wie in jedem Online Shop werden die Weine beschrieben und auch bewertet. Einmal 89 Punkte, 4 von 5, drei goldene Trauben, und und und.

Auch Supermärkte und Discounter greifen in der Anpreisung ihrer zu verkaufenden Ware gerne auf Bewertungen von renommierten Weinkennern zurück. Schliesslich kann die Empfehlung eines Profis ja nur gut sein, oder?

Auch ist mir aufgefallen, dass man bei deutschen Weinen gelegentlich einen einen goldenen, silbernen oder bronzenen Aufkleber entdeckt - in der Regel ein Signal für ein Prämierung des Weins durch die Landwirtschaftskammer.

In der Regel sollen diese Bewertungen für den Konsumenten eine Orientierung in der übergroßen Welt der Weine bieten, lassen aber auch gleichzeitig eine bestimmte Qualität vermuten.

Einer der bekanntesten Kritiker ist Parker, der die die Weine nach Parker Punkten bewertet. Sein Urteil hat in der Weinwelt ein hohes Gewicht und beeinflusst angeblich auch die Preise, die Winzer für Ihre Produkte verlangen können. Da kann es auch schonmal vorkommen, dass ein Wein kurz nach Bekanntwerden der Bewertung in kurzer Frist ausverkauft ist.

Doch was sagen diese Punkte eigentlich aus? Gilt die Aussage, je mehr Punkte, desto besser und vor allem auch desto teurer ist der Wein? Was sind die Kriterien, die hierfür maßgeblich sind?

Es wird wohl Zeit mal ein bisschen mehr darüber in Erfahrung zu bringen. Und wieso dann nicht auch gleich mit dem bekanntesten Kritiker beginnen.

Tasting: Eine Rebsorte - Drei Länder. Der Sauvignon Blanc Contest

Sauvignon Blanc Contest 2018

So langsam lässt sich der Frühling dann doch endlich mal blicken. Und kaum wird es wieder etwas wärmer und sonniger, dann steigt bei mir auch gleich die Lust auf einen schönen, frischen Weißwein. 

Diesmal dachte ich mir, greife ich mal zu einem, den ich sonst eher selten trinke - einem Sauvignon Blanc. Aber die große Frage war dann: Welchen wähle ich nur? Eigentlich ist es ja auch egal. Sauvignon Blanc ist doch Sauvignon Blanc. Also irgendwie immer dasselbe. Oder nicht?

Bordeaux 2018 - Das schaut wohl ganz gut aus

In Deutschland sehen ja die Prognosen für den Jahrgang 2018 ziemlich gut aus. Bei ordentlicher Arbeit im Weinberg, sollten die Grundvoraussetzungen für einen tollen Jahrgang gegeben sein. Ich bin mal sehr gespannt.

Aber auch im Bordeaux scheinen die Voraussetzungen ziemlich gut gewesen zu sein. Im Mai lauteten die Überschriften noch "Unwetter zerstört Weinernte". Aber von einer flächendeckenden Zerstörung kann keine Rede sein.

Die guten Wetterbedingungen haben auch im Bordeaux dafür gesorgt, dass die Beeren reich an Extrakt sind, was wiederum hohe Alkoholwerte erwarten lässt. Doch aufgrund der kühlen Nächte sollten auch die Säurewerte noch stimmig sein. Hier galt es den passenden Erntezeitpunkt abzupassen. Nur die jungen Reben hatten wohl Probleme mit dem Hitzestress.

Mehr Details gibt es im entsprechenden Artikel des Decanter vom 16. Oktober 2018.

Man darf also gespannt sein, was der Jahrgang bringen wird. Auf eins wette ich jedoch schon jetzt: Bei solch guten Aussichten, gehen die Preise sicher wieder nach oben 😀

Wein auf Sardinien (2/2) - Besuch des Weinguts Vignetti Zanatta

Na wer hätte es gedacht. Bin ich etwa auf den Geschmack von Weinen aus Sardinien gekommen?

Eigentlich hatte ich mir ja vorgenommen (nur) mal EIN Weingut zu besuchen und das mit der Weinprobe bei Tenute Olbios abgehakt. Wäre da nicht der Heimweg eines Ausflugs gewesen, der mich quasi direkt dort vorbei führte. Da konnte ich nun gar nicht widerstehen und musste einfach mal bei der Vignetti Zanatta reinschauen....

Wein auf Sardinien (1/2) - Besuch des Weinguts Tenute Olbios

Andere Länder, andere Sitten. Oder in diesem Fall: Andere Länder, andere Weine.

Da mich mittlerweile die Vorliebe für (guten) Wein ziemlich gepackt hat, geht es auch im Urlaub nicht so ganz ohne. Und es lohnt sich doch immer mal einen Blick auf die (manchmal auch unbekannten) landestypischen Spezialitäten zu werfen, die man ansonsten nicht ganz so oft ins Glas bekommt. Auch gibt es immer mal wieder Rebsorte, die nur in einem bestimmten Land oder einer bestimmten Region angebaut werden. Diese Sorten werden als autochthone Rebsorten bezeichnet: Sie wachsen dort, wo sie ursprünglich herkommen.

In diesem Jahr ging es für mich nach Sardinien und da durfte natürlich der Besuch eines Weinguts nicht fehlen.

Wein aus Sardinien ist relativ unbekannt, wenn man nicht selber schonmal urlaubs- oder zufallsbedingt damit in Berührung gekommen ist. Die wichtigsten Rebsorten sind Vermentino für den Weißwein und Cannonau für den Rotwein. Schonmal davon gehört? Nein? Dann einfach weiterlesen 😉

Schokolade aus Südafrika - Im Glas? - The Chocolate Block 2016

Eine Weinflasche, die mir immer mal wieder unter die Augen gekommen ist, ist der Chocolate Block des südafrikanischen Weinguts Boekenhuitskloof. 

Irgendwie hat der Name einen sehr hohen und einprägsamen u. Auch sind die Bewertungen hierfür bei Vivino ziemlich gut: 4,2 Punkte istehen aktuell zu Buche. Grund genug meine Neugier noch weiter anzustacheln. 

Ich denke es wird Zeit selber mal zu gucken, ob ich auch nur ein Marketing Opfer bin oder ob ich hier wirklich etwas verpassen würde, wenn ich ihn nicht mal teste.

Herbstpräsentation beim Weingut Robert Weil - Sonnenschein und guter Wein

Ein Besuch direkt beim Winzer ist doch immer wieder schön. Direkt vor Ort die Weine verkosten, mit professionellem Rat beim Einkauf und bei der Probe versorgt werden und natürlich: Einfach mal direkt dort sein, wo der gute Tropfen herkommt.

Grade der Rheingau hat sich für mich schon mehrfach angeboten, da dieser doch relativ gut und schnell erreichbar ist (zumindest von mir aus ;-). Ein weiterer Vorteil ist das überschaubare Anbaugebiet. Was jedoch nicht heißen soll, dass es dort nicht einige Perlen zu entdecken gibt.

Eins der bekanntesten Weingüter, nicht nur aus dem Rheingau sondern deutschlandweit, ist das Weingut Robert Weil aus Kiedrich.
Da ist die anstehende Herbstpräsentation doch die Gelegenheit mal persönlich dort vorbei zu schauen, sich einen Eindruck zu verschaffen und natürlich - klar, die guten Tropfen mal zu probieren.

5 Weine, 3 Weinberge, 2,5 Std. Weinbergwanderung

Nachdem sich nun meine selbst auferlegte Sommerpause so langsam dem Ende neigt, wird es Zeit den Blog mal wieder mit neuen Berichten zu füllen.

Und was könnte sich hierzu besser eignen, als eine Weinbergwanderung, bei strahlendem Sonnenschein Ende August?

Sommerpause

So langsam steigen die Temperaturen und die Urlaubszeit rückt näher. 

Nach einem schönen Start des Blogs werde ich daher zunächst einmal in eine ausgedehnte "Sommerpause" verschwinden und mich wahrscheinlich ab August mit neuen Artikeln, Verkostungen und Wissenswertem allerlei zurückmelden.

Schaut aber doch gerne zwischenzeitlich mal bei Vivino oder Instagram vorbei - so ganz ohne Wein gehts dann doch nicht :-)

Wein im Überfluss - auch in Deutschland?

Nachdem ich mir kürzlich einen Eindruck von der Dimension des weltweiten Wein Universums verschafft habe, stellt sich mir natürlich die Frage, wie es eigentlich um den Planeten Deutschland in diesem großen Universum bestellt ist.

Also habe ich mir, passend zum Thema, grade mal ein Gläschen Riesling eingeschenkt und tauche für die nächsten Stunden nochmal in die Statistik ab.

Rückschau zur Rheingauer Schlemmerwoche 2018 - Teil 2/2

Im Blogpost der letzten Woche hatte ich bereits von einigen meiner Besuche der diesjährigen Rheingauer Schlemmerwoche berichtet.

Aber wie gesagt: Dieses Mal habe ich mir viel vorgenommen. Also nichts wie weiter mit den Abstechern. 

Rückschau zur Rheingauer Schlemmerwoche 2018 - Teil 1/2

Alljährlich finden die Rheingauer Schlemmerwochen statt. In dieser Zeit gibt es zahlreiche Möglichkeiten den Rheingau und die ansässigen Winzer kulinarisch zu entdecken.
Viele Winzer haben in diesen Tagen ihre Keller geöffnet, präsentieren ihren aktuellen Jahrgang oder laden zu Sonder Events, Führungen oder speziellen Aktionen ein.

Letztes Jahr bin ich das erste Mal auf diese Schlemmerwochen gestoßen - leider erst am letzten Tag der Aktion - und hatte mir deswegen fest vorgenommen dieses Jahr auf jeden Fall dabei zu sein und ein bisschen was zu entdecken, erleben und Neues zu probieren.

Und eins kann ich schon vorweg verraten: Wie so oft im Leben schafft man doch nicht alles, was man sich vornimmt. Doch zumindest ich war geschafft.

Aber der Reihe nach. 

Erster Besuch einer Weinmesse: Wein am Main - da musste ich mal rein

Wein am Main 2018

Weinmesse Weinmesse Weinmesse! Und dann auch noch ganz in der Nähe? Ja ich glaube jetzt ist die Weinsaison wirklich eröffnet. Also mal kurz drüber nachgedacht... also wirklich mal kurz.... und zack: Kurzerhand die Tickets geholt und auch noch ein kleines Seminar mitgebucht.

Seid ihr auch dabei gewesen? Sehr cool - dann würde mich natürlich mal euer Eindruck interessieren.

Habt ihr die Messe verpasst? Kein Problem. Mit den folgenden Zeilen könnt ihr euch ein wenig Appetit auf die nächste Messe holen. 😉

Tasting: Viva España oder Rioja Olé

In einem meiner letzten Artikel hatte ich das Weinbaugebiet Rioja im Norden Spaniens bereits unter die Lupe genommen. So ein bisschen Hintergrundwissen ist ja auch ganz nett, doch was ist diese ganze Theorie schon ohne die Praxis? 

Daher geht es heute mal mit einem ganz spannenden (und umfangreichen) Vorhaben weiter. Der Wein aus Rioja ist jetzt unter praktischen Gesichtspunkten dran. Und um einen besseren Überblick zu bekommen natürlich nicht nur einer.

Weinregion: Rioja

Das Rioja (heisst es eigentlich das Rioja?) ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete in Europa und liegt im Norden Spaniens.

Das gesamte Weinbaugebiet besteht aus den drei Provinzen

• La Rioja
• Álava
• Navarra

wobei La Rioja die größte Provinz ist. 

Wein im Überfluß

Immer wieder hört man, dass das Wein Universum doch beträchtlich sei und dementsprechend eine relativ große Auswahl und Konkurrenz herrscht.

"Doch wie groß ist dieses Universum wirklich?" habe ich mich kürzlich gefragt. Daraufhin habe ich eine kleine Recherche gestartet und mich durch einen Zahlendschungel gekämpft.

Die weltweite Wein Produktion betrug im Jahr 2016 in etwa 267 Mio. hl. Hektoliter? Moment. Also ein Hektoliter entspricht 100 Litern. Jetzt muss ich doch mal kurz rechnen:

1 Mio. hl wären dann ja 1.000.000 x 100 = 100.000.000 Liter . 100 Mio Liter. Es sind aber 267 Mio. hl. Also nochmal kurz umrechnen..... und ich komme auf.... 26.700.000.000 Liter - 26,7 Mrd. Liter! Puh...... irgendwie ganz schön viel. Kann sich diese Menge jemand so wirklich vorstellen?

Tasting: Markus Schneider - Ursprung (2015)

In letzter Zeit ist mir in der Werbung, in Anzeigen oder auch in verschiedenen Artikeln ein Wein des Winzers Markus Schneider aufgefallen. Durch die schwarze Flasche in Verbindung mit dem schwarzen Etikett, hat die Flasche "Ursprung" einfach einen hohen Wiedererkennungswert.

Der Winzer Markus Schneider verzichtet bei vielen seiner Weine bei der Etikettierung bewusst auf Lagennamen und benennt seine Weine nach auffälligen und einprägsamen Namen wie Ursprung, Black Print, Tohuwabohu, Kaitui, etc. Der Wein "Ursprung" steht in enger Verbindung zum Start seiner Tätigkeit als Winzer. So findet sich ein kleiner Hinweis darauf auch auf dem rückseitigen Etikett der Flasche. Dort ist "Est. 1994" vermerkt. Also ging es damals wohl los mit der Erfolgsgeschichte.