Keller - Kleine Vertikale zum Riesling "von der Fels"

Muss man über das Weingut Keller aus Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen eigentlich noch große Worte verlieren? Ich glaube jedem Weinfreund ist das Weingut wohlbekannt. Sogar der Spiegel berichtete bereits.

Und mit zunehmender Neugier beschloss nun auch ich mich mal langsam heranzutrinken und habe nun endlich auch mal die Gelegenheit gefunden fünf verschiedene Jahrgänge des bekannten Riesling "von der Fels" gemeinsam und über mehrere Tage hinweg zu verkosten...

3 Winzer, 2 Jahrgänge, 1 Lage: Mein erstes Morstein-Tasting

Morstein Tasting Jahrgang 2018 / 2019

Beim Lesen der vielen Berichterstattungen zu den Großen Gewächsen 2019 habe ich ganz schön Durst bekommen... oder besser gesagt: Meine Neugier auf die edlen Tropfen ist erwacht. Einer ist mir besonders ins Auge gestochen, nämlich der Morstein 2019 von Philipp Wittmann. Die Kritiken waren überaus positiv. Der Schnutentunker (Felix Bodmann) hat sogar einen Kauf- und Trinkbefehl ausgesprochen. 

Da ich bislang sehr häufig im Rheingau unterwegs war, habe ich in anderen Regionen doch etwas Nachholbedarf. Und weil die wissenschaftliche Neugier auch dabei ist, bietet es sich doch gleich mal an den Jahrgang 2019 mit dem Jahrgang 2018 zu vergleichen. Und weil mir auch noch andere Winzer häufiger positiv aufgefallen sind, macht es doch Sinn die alle mal direkt zu vergleichen. Eine eigene kleine GG-Probe... quasi...

Das große Chardonnay Tasting (1/3)

Nachdem ich ja eigentlich ein großer Riesling Freund bin, packt mich in letzter Zeit auch immer mal wieder die Neugier auf Chardonnay. Auch der Besuch beim Salon des vignerons indepéndants in Straßburg hat natürlich etwas dazu beigetragen. Nun gut, dann wird es wohl Zeit mal zu schauen, wie sich die deutschen Chardonnays so schlagen. Immerhin waren in 2017/2018 nach Angaben des DWI schon ca. 2.100 ha der deutschen Rebflächen mit dieser Rebsorte bestockt. Hört sich vielleicht viel an, in relativer Hinsicht sind es jedoch nur ca. 2 % gewesen.

Zum testen habe ich mir einfach mal ein paar Weine besorgt von denen ich jeweils schonmal gelesen hatte. Soweit es ging habe ich versucht auch immer den gleichen Jahrgang, also primär den. Jahrgang 2017, zu wählen. Dies ist mir leider nicht immer gelungen. Und damit es nicht zu langweilig wird, habe ich auch nochmal ein paar ausgewählte Flaschen aus dem Ausland mit einbezogen. 

Außerdem wollte ich die Flaschen eigentlich auch alle auf einmal aufmachen und direkt vergleichen - das war aber dann wohl doch etwas zu ambitioniert, so dass ich die Tastings immer in mehreren Runden durchgeführt habe. Oftmals habe ich auch ganz bewusst die Überbleibsel nochmal ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt und erneut probiert. Allerdings ist mir das irgendwie nicht immer gelungen....